لو انت بتدور على مكون طبيعي يديك نتيجة ممتازة في الصناعات الغذائية والعلاجية وفي كمان مستحضرات التجميل، فالبكتين هو الحل الطبيعي اللي بيدعم تماسك الوجبات ويساعد في عمل قوام مثالي في الصلصات والحلويات. منتج من المصادر الطبيعية وبيتم استخراجه من قشور الفواكه مثل التفاح والحمضيات.

ما هو البكتين

البكتين مادة طبيعية بتستخرج من قشور الفواكه زي التفاح والحمضيات، وبتعتبر من المكونات الرئسية لتكثيف العصائر والمربيات. بيدخل في تركيب اي منتج يحتاج قوام ثابت وتجانس مثالي.

موصفات المنتج

ايش يسوي البكتين؟

• بيهدي قوام العصائر والمربيات والصوص
• بيساعد على تثبيت وترابط المكونات في المنتجات الغذائية
• يدعم عمل قوام مثالي في الحلويات والصلصات
• بيستخدم كعامل تماسك ومستحلب طبيعي

استخداماته

• في صناعة المربيات والعصائر
• في الحلويات والصلصات والمستحضرات الغذائية
• في تركيبات مستحضرات التجميل لتقوية القوام
• في الصناعات الدوائية لتحسين قوام بعض المنتجات

مميزات مادة البكتين

• مادة طبيعية 100٪ ومن مصادر عضوية
• نقية وسهلة الاستخدام والدمج مع باقي المكونات
• بتدي قوام متجانس ومستقر للمنتج
• مناسب لكل الصناعات الغذائية والتجميلية

فوائد مادة البكتين

• بيعزز من جودة المنتجات الغذائية ويخليها سميكه ومتماسكة
• بيعطي ملمس طبيعي للحلويات والصلصات
• يساعد في تقليل المعدلات الهدرية للمنتج
• بيعزز من القيمة الغذائية والصحية في المنتجات

الأسئلة الشائعة عن مادة البكتين

ماهو البكتين؟

مادة طبيعية بتتستخرج من قشور الفواكه وبتستخدم لتثبيت وتجميع مكونات المنتج

كيف استخدمه في الصناعات الغذائية؟

يضاف في تركيبات العصائر والمربيات والحلويات بنسب مناسبه لتحقيق القوام المطلوب

هل ممكن استخدامه في مستحضرات التجميل؟

ايه يناسب الكريمات والصلصات ومستحضرات تقوية القوام

من اين يمكنني الحصول على مادة البكتين ؟

بكل سهولة من متجر عالم الكيماويات في صنعاء اليمن.