نترات الصوديوم هو مركب كيميائي غير عضوي يجي على شكل مسحوق بلوري ابيض او شفاف صيغته الكيميائية هي NaNO₃ هو ملح يتكون من اتحاد الصوديوم مع النترات

تاريخيا كان يتم استخراجه بكميات هائلة من صحراء أتاكاما في تشيلي وهذا هو سر تسميته بملح تشيلي ما يميزه هو انه مصدر طبيعي للنيتروجين ويستخدم كمادة حافظة ومثبتة للون في بعض الصناعات الغذائية وايضا كمادة مؤكسدة قوية في بعض التطبيقات الصناعية

مواصفات نترات الصوديوم

الخاصية	الوصف
المنتج	نترات الصوديوم
الاسم الشائع	نترات الصودا ملح تشيلي
الصيغة الكيميائية	NaNO₃
الشكل	مسحوق بلوري ابيض
الخصائص	مادة حافظة مؤكسد مصدر للنيتروجين
الاستخدام الرئيسي	حفظ اللحوم صناعة الزجاج اسمدة

ماذا تعمل نترات الصوديوم

• تستخدم كمادة حافظة في اللحوم المعالجة التي تحتاج الى وقت طويل للنضج مثل السلامي واللحوم المقددة حيث تتحول ببطء الى نتريت
• تعمل كمادة مؤكسدة في صناعة الزجاج والالعاب النارية والمتفجرات
• تستخدم كسماد نيتروجيني في بعض التطبيقات الزراعية الخاصة
• تدخل في صناعة بعض الادوية وفي عمليات المعالجة الحرارية للمعادن
• تستخدم في بعض محطات الطاقة الشمسية لتخزين الحرارة

استخدامات نترات الصوديوم

• في صناعة الاغذية كمادة حافظة ومثبتة للون في اللحوم طويلة المعالجة
• في الصناعة في صناعة الزجاج المتخصص والالعاب النارية والخلطات المتفجرة
• في الزراعة كسماد نيتروجيني خصوصا للمحاصيل التي تستفيد من الصوديوم مثل بنجر السكر
• في الطاقة كوسيط لنقل وتخزين الحرارة في محطات الطاقة الشمسية المركزة

مميزات المنتج

• مادة حافظة فعالة توفر حماية طويلة الامد للحوم المعالجة
• مؤكسد قوي مادة اساسية في العديد من الصناعات التي تعتمد على الاكسدة
• مصدر نيتروجين يوفر النيتروجين للنباتات في تطبيقات زراعية محددة
• مستقر حراريا قدرته على تحمل الحرارة العالية تجعله مثاليا لتطبيقات الطاقة

فوائد هذا المنتج

• يساهم في انتاج انواع معينة من اللحوم المعالجة التقليدية بأمان
• يلعب دورا حيويا في صناعة الزجاج عالي الجودة
• يساعد في توليد الطاقة النظيفة في بعض محطات الطاقة الشمسية
• مادة كيميائية اساسية لها تاريخ طويل وتطبيقات حديثة متنوعة

اسئلة شائعة

ما الفرق بين نترات الصوديوم ونتريت الصوديوم

كلاهما يستخدم في حفظ اللحوم لكن نترات الصوديوم هي المركب الام المستقر الذي يتحول ببطء الى نتريت الصوديوم (الشكل النشط) لذلك تستخدم النترات في اللحوم التي تحتاج وقتا طويلا للمعالجة بينما يستخدم النتريت مباشرة في المنتجات سريعة التجهيز

هل هو نفسه ملح الطعام

لا ملح الطعام هو كلوريد الصوديوم (NaCl) اما نترات الصوديوم (NaNO₃) فهو مركب مختلف تماما وله خصائص واستخدامات مختلفة تماما تناوله بكميات كبيرة يمكن ان يكون ضارا

هل لا يزال يستخدم كسماد

استخدامه كسماد قل كثيرا بعد اكتشاف طرق ارخص واكثر كفاءة لانتاج الاسمدة النيتروجينية مثل اليوريا ونترات الامونيوم لكنه لا يزال يستخدم في حالات خاصة جدا للمحاصيل التي تحب الصوديوم

لماذا سمي ملح تشيلي

لأن اكبر مخزون طبيعي له في العالم كان موجودا في صحراء أتاكاما في دولة تشيلي وبسبب هذا الملح اصبحت تشيلي هي المصدر الرئيسي له للعالم كله في القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين

اين تباع نترات الصوديوم

تباع نترات الصوديوم (صوديوم نترات) في متجر عالم الكيماويات في اليمن حيث يوفر هذا المتجر المتخصص المواد للمصانع والشركات الصناعية بجودة عالية.

• الاسم التجاري Sodium Nitrate
• الاسم الشائع نترات الصودا ملح تشيلي
• English Name Sodium Nitrate, Soda Niter
• CAS Number 7631-99-4